Tổng hợp [xx] món ăn sáng có thể tự làm

Ở Mỹ hay châu Âu, đâu phải cứ dễ là sáng chạy xe đi mua đồ ăn sáng vừa ngon vừa rẻ như ở Việt Nam. Đã vậy, ở nước ngoài việc đi chợ búa lại không thuận lợi như ở nhà. Đặc biệt là những đứa không/chưa biết lái xe như mình. Việc sáng sớm phải vặn não suy nghĩ ăn gì, nấu gì, có đủ nguyên liệu không đôi khi khá là đau đầu. Cơ mà không ăn thì sẽ đói, sẽ quạo, và nhất là không tập trung làm được việc gì ra hồn.

Nên thôi, chịu khó siêng năng tổng hợp các món đã làm, hay đã/đang sưu tầm tại post này, để cuộc sống bớt nhức não hơn hahaha Vừa ăn sáng vừa uống kèm với nước cam hay latte thì bá cháy hihi

1. Sandwich phô mai và cá hồi xông khói

Món này chỉ cần toast 2 miếng bánh sandwich, phết bơ, xong xé nhỏ cá hồi, cho tất cả rau vào là có thể ăn được. Cá hồi xông khói tuy mắc, nhưng miếng 6$ (đợt mua lần đầu là phần đuôi), tính ra có thể làm tới 3 cặp sandwich. 2 hộp rau ăn cũng quá chời quá đất mà không hết.

Nguyên liệu:

  • Rau: hộp rau salad srping mix và lá baby arugula
  • Cá hồi xông khói
  • Butter: bơ mặn hay garlic butter đều ngon
  • Cheese: goat cheese hay/và Mozzarella Pearls cheese
  • Gia vị: muối và tiêu

2. Sandwich trứng và bacon

Cũng tương tự như trên, nhưng nguyên liệu của phần sandwich này với 2 ngôi sao sáng là bacon & trứng bát.

Nguyên liệu:

  • Rau: hộp rau salad srping mix và lá baby arugula
  • Bacon: những sau nhớ cắt nhỏ để dễ cắn hơn là để chiều dài bằng với miếng sandwich
  • Trứng 2 quả
  • Butter: bơ mặn hay garlic butter đều ngon
  • Cheese: goat cheese hay/và Mozzarella Pearls cheese
  • Gia vị: muối và tiêu

3. Món của bác Judy [chưa thử]

Món này có thể ăn nhăm nhi từ sáng tới trưa. Và mình thích nhất là kích thích bản thân ăn dưa leo.

4. Trứng chiên + khoai tây chiên + kale [chưa thử]

Món này thấy được khi lướt instagram story, chả nhớ của ai nữa. Hiện note hình lại để mốt làm nhé!

5. Mì gói rau và trứng – style của Chúi [chưa thử]

Món này thấy được qua instagram của Chúi nè. Chúi cũng là một trong những idol của mình trong việc hướng tới cuộc sống khỏe mạnh qua việc tập thể dục và ăn uống healthy. Để đó, mị sẽ biến tấu và làm thành version cô Yao.

6. Toast bơ trứng

Nguyên liệu:

  • 1 trái bơ: cắt và nghiền bơ thật mịn, mượt; có thể cho vào 1 chút muối và tiêu
  • Trứng 2 quả đánh bát
  • Butter: có thể dùng thêm bơ mặn hay garlic butter đều ngon
  • Gia vị: muối và tiêu

7. Cháo các loại

  • Cháo gà
  • Cháo thịt + rau spinach + trứng nếu thích

8. Mushroom airfryer [chưa thử]

Nguyên liệu:

  • 8 oz mushrooms cleaned, trimmed, and cut
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tsp soy sauce
  • 1/2 tsp garlic powder

Nguồn: I am a food blogger

9. Toast với creamcheese và táo [chưa thử]

Món này tìm được trên group Yêu Bếp, từ chia sẻ của bạn Thanh Hiền.

Cách làm: Nướng bánh mì, phết creamcheese lên, xếp rau arugula lên, thái vài lát táo, rắc hạnh nhân lát nướng lên và cuối cùng là rưới mật ong lên.

10. Toast với bơ và tôm [chưa thử]

11. Avocado Toast với rong biển [chưa thử]

Nguyên liệu:

  • 1 avocado
  • 10-12 thin slices of toast (I used a baguette)
  • 1 handful baby arugula
  • 6 pieces of laver/roasted seaweed
  • 1-2 tablespoons ikura
  • toasted white and black sesame seeds
  • salt and pepper to taste

Nguồn: I am a food blogger

12. Goat Cheese Toasts With Balsamic And Roasted Tomatoes [chưa thử]

Nguyên liệu:

  • slices of good quality bread, as needed
  • fresh goat cheese
  • roasted cherry tomatoes
  • reduced balsamic vinegar
  • fresh basil
  • olive oil
  • salt and pepper to taste

Nguồn: I am a food blogger